homeFastfoodVakkennis Peter Uden: Hartburger menu

NieuwsbriefNieuwsbrief RSSRSS TwitterTwitter

Peter Uden: Hartburger menu

Snackpoint La Compagnie, Boekel

Samenstelling, calculatie voor 3 menu's

Ingrediënt/product Aantal stuks/ aantal gram Aantal Calorieën per menu Stuksprijs Kostprijs
Hartvormig broodje 1 n.b. n.b. n.b.
Rundvlees hartburger 3 n.b. n.b. €0,45
Sla, rode uienringen 15 n.b. n.b. €0,20
Saus van frietlijn en tomatoketchup 30 n.b. n.b. €0,20
Gemengde salade van komkommer 1 n.b. n.b. n.b.
Tomaat alfafa 150 n.b. n.b. €0,50
Nature goodness frites 200 n.b. n.b. €0,65
Zakje frietlijn 1 n.b. n.b. €0,28
Mousse dessert bosvruchten 1 n.b. n.b. €0,28
Totaalprijs €2,78
Inkoopprijs per menu €7,95
Verkoopprijs per menu

Bereidingswijze:

Maak het broodje warm op de bakplaat. Bak de hamburger, frituur de frites en bouw het menu vervolgens op zoals op de foto.

donderdag 10 januari 2008, Vivie Brandligt

756 keer bekeken PrintenPrinten E-mailenE-mailen
  • Onderwerpen


Actuele vacatures Jobs In Horeca

sitemap | contact | klantenservice

© 2011 Reed Business. Auteursrecht voorbehouden.

Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:privacy en voorwaarden

Bezoek de speciaal voor mobiele apparaten aangepaste website van Misset Horeca

Clicky