home
Nieuws
Oud horecaman wint Gouden Garde met kookboek
Twitter
Julius Jaspers is de man in kwestie. Zijn boek Smart Cooking werd door een culinair panel van het consumentenblad TIP Culinair gekozen tot best geschreven Nederlands kookboek. Daarmee troefde Jaspers als winnaar van de Gouden Garde de vier andere genomineerden af. Dat waren Lonny Gerungen (‘De originele Thaise keuken’), Frank Fol (‘Groenten en wijn’), Felix Alen (‘Outdoor Cooking’) en Cila van der Endt & David Lyndsey (‘Inter Scaldes & Jannis Brevet’).
Smart Cooking is opgedeeld in twaalf hoofdstukken. Bij alle recepten staan wijnadviezen van wijnkenner Nico McGough. Het panel prees het boek van Jaspers vooral vanwege de vlotte en leesbare teksten en de goede recepten. Tegenwoordig runt Jaspers de keukenspullenketen Studio Bazar en een internationale groothandel voor tafelaccessoires.
Julius Jaspers is de man in kwestie. Zijn boek Smart Cooking werd door een culinair panel van het consumentenblad TIP Culinair gekozen tot best geschreven Nederlands kookboek. Daarmee troefde Jaspers als winnaar van de Gouden Garde de vier andere genomineerden af. Dat waren Lonny Gerungen (‘De originele Thaise keuken’), Frank Fol (‘Groenten en wijn’), Felix Alen (‘Outdoor Cooking’) en Cila van der Endt & David Lyndsey (‘Inter Scaldes & Jannis Brevet’).
Smart Cooking is opgedeeld in twaalf hoofdstukken. Bij alle recepten staan wijnadviezen van wijnkenner Nico McGough. Het panel prees het boek van Jaspers vooral vanwege de vlotte en leesbare teksten en de goede recepten. Tegenwoordig runt Jaspers de keukenspullenketen Studio Bazar en een internationale groothandel voor tafelaccessoires.
woensdag 03 september 2003, Zibb.nl/horeca, Richard Kok
Aanbieding Misset Horeca
Méér Misset Horeca
In 2012 bestaat Misset Horeca 60 jaar en heeft u nog meer profijt van uw vakblad. Zo is de frequentie is opgeschroefd naar 37 nummer dankzij de toevoeging van maar liefst 11 specials onder de naam Misset Extra. Nog geen abonnement? Maak dan gebruik van de speciale Horecava-aanbieding.
Lees Misset Horeca een half jaar voor €60,-!
Top-10 vacatures horeca
sitemap | contact | klantenservice
© 2011 Reed Business. Auteursrecht voorbehouden.
Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:privacy en voorwaarden
Bezoek de speciaal voor mobiele apparaten aangepaste website van Misset Horeca