homeRestaurantVakkennisDe Wijnkaart van... Chang-I Contrastrijke wijnen bij spicy Aziatische keuken

NieuwsbriefNieuwsbrief RSSRSS

Contrastrijke wijnen bij spicy Aziatische keuken

Waardering
(1) 0 reacties0 reacties
Chef-sommelier Arman Chan van Chang-I in Amsterdam heeft zo’n 200 wijnen uit dertien landen op de kaart. Bij de moderne Aziatische fusion-keuken doen contrastrijke wijnen het goed om de smaakbalans te vinden

Chan houdt in Misset Horeca nummer 5 van 5 februari een warm pleidooi voor de chenin blanc. Deze druivensoort is volgens hem onderschat maar sluit heel mooi aan bij spicy gerechten uit de Oosterse keuken.

» Download hier de wijnkaart van Chang-I

Restaurant Chang-I
Jan Willem Brouwersstraat 7
1071 LH Amsterdam
020-4701700
www.chang-1.nl

vrijdag 05 februari 2010, Vivie Brandligt

171 keer bekeken PrintenPrinten E-mailenE-mailen

0 reacties op dit artikel

  • Wijnkaarten
  • Laatste nieuws


Actuele vacatures Jobs In Horeca

sitemap | contact

© 2008 Reed Business. Auteursrecht voorbehouden.

Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:privacy en voorwaarden

Nieuw: bezoek de mobiele website van Misset Horeca