IJssalons flink in de min

Een belronde langs een aantal ijssalons leert dat omzetten tot nu toe flink zijn gedaald ten opzichte van het vorig jaar. Soms met tientallen procenten. Dat is vooral te wijten aan het matige voorjaarsweer, melden de ondervraagden, het was vooral koud en nat.


Mei was zeer slecht
‘Maart en april vielen nog wel mee’, meldt Joep Slegers van IJssalon Via Via in Oosterhout, ‘maar in mei is de omzet zeker 30 procent lager dan verleden jaar.’ Als het weer plotseling omslaat en het zeer mooi wordt voorziet hij ook een probleem. ‘Ik heb, doordat ik nog vrijwel niemand nodig had, de parttimers nog niet ingewerkt.’

Hoewel een matig voorjaar later in het seizoen ‘niet is in te halen’ maken nog weinigen zich echt zorgen want in vergelijking met 2008, ook met matig voorjaarsweer, blijkt de omzetontwikkeling stabiel tot licht positief.