home
Catering
Nieuws
Nieuwsbericht
Partycateraar schiet eventbureau te hulp

Aanbestedingen voor feesten komen vaak voor. Denk aan grote partijen voor de overheid. De wettelijke grens is gesteld op 193.000 euro. Ook het megafeest voor het politiekorps van Rotterdam Rijnmond moest worden aanbesteed. Er schreven tal van eventbureaus in op het feest.
Het relatief kleine Ten Events uit Utrecht wilde meepitchen maar kon niet aan de eisen van de aanbesteding voldoen. De voorwaarden waren dan ook best pittig: in de laatste drie boekjaren tenminste een gemiddelde jaaromzet van €2,4 miljoen en tenminste twee vergelijkbare opdrachten (minimaal € 0,5 miljoen en tenminste 4.000 deelnemers) tijdens de laatste drie jaar.
550.000 euro
Het bureau kwam vervolgens in contact met La Vie Catering. De partycateraar uit Nijmegen zag kansen en kon de partij uiteindelijk als hoofdaannemer noteren.Daar was La Vie ook bij gebaat, want alle medewerkers van de politie Rotterdam Rijnmond inclusief introducé(e) (in totaal 5000 gasten) mochten worden verzorgd. De partij had een waarde van 550.000 euro.
Volgens insiders binnen de eventwereld kun je voor zo’n budget geen goed feest neerzetten. Maar La Vie koos voor de omzet en nam met minder marge genoegen. ‘Ik wil graag mijn toko laten draaien’, aldus La Vie-eigenaar Gerard Kerkhoff in Eventbranche.nl magazine.
Volgens de hoofdredacteur van het blad, Sjoerd Weikamp, zou de constructie cateraar-helpt-bureau-bij-aanbesteding het begin van een trend kunnen zijn.
Meer party- en eventcateringnieuws:
donderdag 22 juli 2010, Bron: Eventbranche.nl magazine, Hans Schmeinck
Misschien een beetje vloeken in de kerk hier, maar de mooiste trend in deze markt voor 'overheidsfeesten' (lees: geld van de burger) is natuurlijk dat er met minder marge genoegen wordt genomen! Dit budget van 100 euro per man staat in schril contras... Lees verder 
Top-10 vacatures horeca
Aanbieding Misset Catering
Maak voordelig kennis met Misset Catering. Neem nu een voordelig introductie abonnement en ontvang Misset Catering een half jaar voor slechts € 30,-.
© 2008 Reed Business. Auteursrecht voorbehouden.
Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:privacy en voorwaarden
Nieuw: bezoek de mobiele website van Misset Horeca