23 aug 2012

Nieuws

Omzet cafés daalt ondanks prijsverhoging

  Café
660 0

Cafés hebben een slecht tweede kwartaal achter de rug. De gemiddelde omzet in cafés daalde met ruim twee procent, ondanks een prijsverhoging van meer dan twee procent.
001_food-image-1053853.jpeg

Het omzetvolume van cafés daalde met 4,4 procent, zo laat het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) donderdag weten.

De omzetdaling van cafés in het tweede kwartaal volgt op een redelijk eerste kwartaal. In de eerste drie maanden van het jaar steeg de omzet nog met 0,2 procent als gevolg van een prijsverhoging van 2,2 procent. Het tweede kwartaal verhoogden caféhouders de prijzen met gemiddeld 2,3 procent. Ondanks die prijsverhoging daalde de omzet nog met 2,2 procent.

door Richard Kok 23 aug 2012 laatste update:27 aug 2012