Vanwege zijn kennis van duurzame streekproducten is Ton Verhaar, kok bij Hutten Catering in Veghel, uitgeroepen tot Brabantse Smaakheld 2012. Hij vertegenwoordigt volgende maand de provincie Noord-Brabant bij de landelijke verkiezingen.
Voorzitter Peter Brouwers van de Brabantse jury heeft hem de oorkonde uitgereikt. De strijd om de nationale titel is tijdens de Week van de Smaak in Amersfoort. Thema is dit jaar 'aardappelen'.
Ton Verhaar, zo meldt de jury, verdient de Brabantse titel door zijn grote kennis van duurzame streekproducten. Bij zijn werkgever gaat er elk jaar 25 ton aan aardappelen doorheen, die allemaal duurzaam zijn geteeld.