Abonneren Neem nu een abonnement op Misset Horeca. Klik hier

Cafetaria 2.0 Event

event

Kom maandag 27 mei 2013 naar de tweede editie van het Cafetaria 2.0 Event. Hét cafetariamanagement event van Snackkoerier is een kennisdag met interactieve workshops op het gebied van o.a.: gastvrijheid, bediening, service, hygiëne, productkwaliteit en productpresentatie.

» Schrijf u hier in

nieuws:

  • 001_food-image-1023275

    Eerste Cafetaria2.0 Event druk bezocht

    Bijna 200 bezoekers hebben maandag 21 mei het eerste Cafetaria2.0 Event van Snackkoerier meegemaakt. Gedurende de dag, die spetterend werd afgesloten door cabaretier Guido Weijers, kregen ze volop tips om hun bedrijfsvoering te verbeteren.

      22 mei 2012
  • 001_food-image-1023334

    Guido Weijers zamelt drieduizend euro in op...

    Aan het eind van zijn optreden vertelt cabaretier Guido Weijers dat hij eigenlijk nooit bedrijfsoptredens doet. Hij maakt nu een uitzondering omdat hij geld inzamelt voor het goede doel Alpe d’Huzes en dat daar zijn gage naar toe gaat. Diverse cafetariahouders besluiten spontaan te geven en Weijers haalt drieduizend euro extra op.

      22 mei 2012
  • 001_food-image-1023357

    Maarten Wessels: ‘Griek en Italiaan zullen...

    Over vijftien jaar zal het horecalandschap er compleet anders uitzien, betoogde Maarten Wessels tijdens zijn presentie op het Cafetaria2.0 Event van Snackkoerier. ‘Jongeren van nu gaan straks niet naar het traditionele bedrijf zoals de ‘Italiaan’ of ‘Griek’ maar naar een plek waar ze hun vrienden ontmoeten.’

      22 mei 2012

fotoreportages:

  • 001_food-image-1023209

    Inspirerende sessies op Cafetaria2.0 Event

    Het eerste Cafetaria2.0 Event vond maandag 21 mei plaats bij Van der Valk in Houten. De kennisdag voor fastfoodondernemers van vakblad Snackkoerier kende diverse inspirerende sessies van bijvoorbeeld cabaretier Guido Weijers! Andere inspiratiebronnen waren Wouter Wolters van de nummer 1 in de Cafetaria Top 100, Preuverie de Toren, Koos Janssen van Beckers, Gerard Sterkenburg van Foodstep, Radojka Bozic van Coca Cola, trainer Maarten Wessels en Frank Veldhof van Horecamanager.nl.

      22 mei 2012

videoreportages:

  • 001_food-image-1023356

    Interview met Gerard Sterkenburg op Cafetaria...

    Gerard Sterkenburg, directeur van Foodstep, gaf op het eerste Cafetaria2.0 Event van Snackkoerier op 21 mei bij Van der Valk in Houten een presentatie met het prikkelende onderwerp: hoe ga ik ik vijf jaar tijd vijf keer zo veel geld verdienen? Samen met de ondernemers stippelde hij de route uit naar meer rendement voor de fastfoodondernemer.

      22 mei 2012
  • 001_food-image-1023366

    Frank Veldhof: verbeteren van rendement

    Frank Veldhof van Horecamanager.nl en daarvoor werkzaam voor het Bedrijfschap Horeca en Catering gaf op het Cafetaria2.0 event van vakblad Snackkoerier een les in rendementsverbetering. Concrete tip: wie maakt de roosters? Laat hem of haar zien dat hij rechtstreeks invloed heeft op de arbeidsproductiviteit per gewerkt uur!

      22 mei 2012