Cafetariahouders moeten verplicht vloeibaar frituurvet gaan gebruiken. Dat vindt een meerderheid van de Tweede Kamer.
Minister van Volksgezondheid Ab Klink blokkeert dit plan vooralsnog omdat hij vindt dat snackbars op de goede weg zijn met het vervangen van het vaste vet door vloeibaar vet.
Dit bleek begin deze week tijdens overleg in de Kamer over voeding. Klink wees er ook op het vloeibaar frituren lastig is vast te leggen in een wet omdat dit in Europees verband moet gebeuren. In landen om ons heen bestaat er weinig animo voor.