Misset Horeca en het blad Pers-Wijn organiseren voor de tweede keer een concours voor de Wijnkaart van het Jaar. Lezers van Misset Horeca worden opgeroepen hun wijnkaart te sturen naar de redactie in Doetinchem. De kaarten zullen beoordeeld worden door een onafhankelijke jury onder leiding van Hubrecht Duijker. De jury bestaat verder uit Frank Jacobs (redacteur Pers-Wijn), topkok Robert Kranenborg, Floor van Ede (Brasserie van Baerle, winnaar Wijnkaart van het Jaar ‘99) en Hans Steenbergen (hoofdredacteur Misset Horeca).
De jury beoordeelt de kaarten op de volgende aspecten: gastvriendelijkheid, samenstelling, indeling, correct taalgebruik, aanwezigheid van goede wijnen per glas, aanwezigheid van halve flessen, variatie, originaliteit, wijn-spijscombinaties en prijs-kwaliteitverhouding.De winnaar van de wedstrijd krijgt een oorkonde uitgereikt op dinsdag drie oktober in Den Haag, tijdens de Nationale Wijnweek. De winnende kaart zal bovendien in Misset Horeca worden besproken door Hubrecht Duijker. Ook Pers-Wijn besteedt ruime aandacht aan de winnende wijnkaart en de wedstrijd. De prijswinnaars ontvangen persoonlijk bericht. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.
Inzendingen moeten voor acht september gestuurd zijn naar Misset Horeca, o.v.v. Wijnkaart van het Jaar, Postbus 4, 7000 BA Doetinchem. De jury zal het waarderen als ook een kopie van de spijskaart is bijgesloten. Wijnkaarten worden alleen geretourneerd wanneer daar uitdrukkelijk om wordt verzocht.
door
Patrick Hendriks
5 sep 2000