De Nederlandse horeca klimt voorlopig niet uit het dal, maar de bestedingen van buitenlandse gasten zullen de krimp dit jaar beperken. Dat verwacht het economische bureau van ING in een maandag verschenen onderzoek.
ING voorziet voor dit jaar een krimp van de horecavolumes met 0,3 procent en voor 2013 met 1 procent. ‘Nederlandse gasten besteden vooral bij hun bezoek aan cafés en restaurants gemiddeld minder dan in voorgaande jaren. Daartegenover staat een positieve groei van het aantal gasten uit het buitenland’, aldus ING.
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) verwacht dat het inkomend toerisme dit jaar met bijna 4 procent toeneemt. Dat is echter onvoldoende om het volume in de horeca op peil te houden.