5 mei 2011

Artikel

Kaart met karakterwijnen


Geen grote namen maar wijnen met eigen karakter. Die zijn te vinden op de wijnkaart van Sabine Dujardin van Hengeler Club Restaurant in Hengelo. Een voorbeeld van een wijn die bij de Twentse sommelier favoriet is, is de Janin Duijn van Jacob Duijn uit het Duitse Baden (2005).
001_food-image-HOR056639I01.jpg

De terroir en de elegantie van de pinot noir zorgen voor identiteit bij deze wijn. Naast deze staan er nog eens 46 wijnen op de kaart. In Misset Horeca nummer 14 van 6 mei leest u meer over ins en outs van de wijnkaart van Hengeler Club Restaurant.

Klik hier om de kaart te bekijken

door Bianca Roemaat 5 mei 2011 laatste update:9 jun 2011