12 jun 2012
Foto
Foto’s vernieuwd In de Keuken van Floris
Restaurant In de keuken van Floris in Rotterdam heeft een gerestyled interieur. Ook de open keuken van het restaurant kreeg een facelift. Patron Cuisinier Floris Versluijs zegt dat interieur en kookstijl nu goed op elkaar aansluiten: eerlijk en transparant. De ruimte is kenmerkend door het gebruikte staal en de industriële uitstraling. In de keuken van Floris serveert gasten altijd een negen gangen verrassingsmenu; op bepaalde dagen ook geheel vegetarisch. Het restaurant bestaat dit jaar zes jaar.