24 sep 2012
Foto
Foto’s nieuwe locatie restaurant One
‘Een prachtig pand met karakter, waarin wij onze ideeën kwijt kunnen.’ Edwin Soumang en Bethany DeLong waren direct enthousiast over de nieuwe locatie van hun met een Michelinster bekroonde restaurant One in Roermond. Deze maand opende het in de ECI Cultuurfabriek. ‘Een wereldse plek die bruist van energie’ en die beide ondernemers de gelegenheid geeft hun zaak verder te laten groeien. Een verslag in foto’s, gemaakt door John Peters.