artikel

Koffie Top 100 2014 nummer 49: Meesterlijke Koffie & Thee, Hengelo

Café

De beste koffie van Noordoost-Nederland’, concludeerde het AD in de eigen koffietest. Het was eind vorig jaar een mooie opsteker voor Bas Meester die met ‘zijn’ Meesterlijke Koffie en Thee op dat moment krap een jaar open was.

Koffie Top 100 2014 nummer 49: Meesterlijke Koffie & Thee, Hengelo
Koffie Top 100 2014 nummer 49: Meesterlijke Koffie & Thee, Hengelo

Dit is zowel een koffiewinkel als een zaak waar de gast welkom is voor een verse kop koffie of thee. De smaak van de americano is toegesneden op de regio, niet te uitgesproken, licht en makkelijk drinkbaar met een bittertje in de afdronk. Mooi detail: de bonbon naast het kopje wordt hiervan gescheiden door de lepel waardoor de chocola niet smelt. In de cappuccino is de kick van de espresso goed te proeven. Prima smaakbalans, al had de melk beter opgeschuimd kunnen worden, om een voller en zoeter geheel te krijgen.

Brander: eigen merk;
machine: Kees van der Westen Mirage;
melk: AH biologische volle melk;
koffie (americano) €2,10; espresso €2,10; cappuccino €2,30.

 

Drienerstraat 28, Hengelo

Meesterlijkekoffiethee.nl