artikel

Koffie Top 100 2014 nummer 67: De Koffiepot, Dokkum

Café

Het scheelde maar een haar of De Koffiepot was uit de Top 100 verwijderd. Op zoek naar extra informatie over deze lunchroom wierp de jury een blik op de internetsite van het bedrijf, waar een foto voorbijkwam met de trotse vermelding ‘de nieuwe koffiemachine’.

Koffie Top 100 2014 nummer 67: De Koffiepot, Dokkum
Koffie Top 100 2014 nummer 67: De Koffiepot, Dokkum

Het is een fraaie en forse volautomaat. Een telefoontje naar de stad waar Bonifatius zijn Waterloo vond brengt opheldering. Sinds kort worden de koffies bereid met een Nuova Simonelli. En brander Mocca d’Or, die het apparaat plaatste, heeft de training voor het personeel verzorgd. Er worden prima koffies mee gezet. De cappuccino is iets te melkig en de gastvrouw vertelt dat door de airco-uitstroom boven de machine deze dagelijks moet worden afgesteld.

Brander: Mocca d’Or;
machine: Nuova Simonelli;
melk: Campina verse volle melk;
koffie (lungo) €1,90; espresso €1,90; cappuccino €2,10.

Grote Breedstraat 38, Dokkum

Dekoffiepot.nl