artikel

Koffie Top 100 2014 nummer 77: Pasta bar, Amsterdam

Café

De Koffie Top 100 heeft er met Pasta bar een leuk horecabedrijf bij. In de Italiaanse hotspot aan het Damrak wordt tussen de pasta en pizza verrassend lekkere koffie geschonken. Zo lekker dat Pasta bar nieuw binnenkomt op plaats 77 in onze onvolprezen koffielijst. Complimenti, voor de heren en dames koffieschenkers in dit Amsterdamse bedrijf.

Koffie Top 100 2014 nummer 77: Pasta bar, Amsterdam
Koffie Top 100 2014 nummer 77: Pasta bar, Amsterdam

Vooral de espresso valt in de smaak bij onze jury. ‘De mooie dichte crema blijft mooi aan rand plakken. Is mooi in balans en heeft een lange afdronk en een mooie body’, staat te lezen in het juryrapport. Met deze fraaie notering in de Koffie Top 100 mag Pasta bar zich in een klap de beste koffieplek aan het drukke en toeristische Damrak noemen. Het zal geen windeiren leggen, schatten we zo in.


Brander: Lavazza;
machine: La Pavoni;
melk: Campina vers;
koffie (lungo) €2,80; espresso €2,50; cappuccino €3.

Damrak 19, Amsterdam

Pastabar.biz