artikel

Koffie Top 100 2015 nummer 16: Coffeelovers Van Piere, Eindhoven

Café

Goed gastheerschap zit ’m vaak in de kleine dingen. De hartelijke en enthousiaste ontvangst door barista Joep levert dus al gelijk pluspunten op. En dat hier bij ieder kopje koffie ook een blokje nougat wordt geserveerd, is ook zo’n klein maar niet te onderschatten detail.

Koffie Top 100 2015 nummer 16: Coffeelovers Van Piere, Eindhoven
Gelukkig kan hij ook prima overweg met de Mirage. De lungo heeft een licht fruitige smaak met toetsen van rood fruit. Wel is de koffie erg heet. Maar een paar minuten wachten, komt de smaak ten goede. De espresso is precies goed. ‘Zoetig en een heel klein bittertje dat doet denken aan chocolade! Erg lekker.’ Geen wonder dat met deze basis ook de cappuccino goed op smaak is. ‘Strak en smaakvol.’ Coffeelovers Van Piere is de Eindhovense vestiging van de Limburgse koffiebrander Blanche Dael. Gevestigd in de gelijknamige boekwinkel rept het jurylid over prettig publiek, dat hier van de koffies geniet’.

Nieuwe Emmasingel 44, Eindhoven
Coffeelovers.nl

Brander: Blanche Dael
machine: Kees van der Westen Mirage
melk: Melkunie vers

Prijzen
koffie (lungo) €2,15
espresso €2,15
cappuccino €2,55