artikel

Koffie Top 100 2015 nummer 37: Stout, Aarle-Rixtel

Café

De drie ondernemers achter Stout hebben de handen ineen geslagen om naar eigen zeggen ‘de leefbaarheid in de kern van Aarle-Rixtel te vergroten door middel van het ontwikkelen van kwalitatieve horeca.’ Daar zijn ze, naar mening van ons jurylid, wat Stout betreft in geslaagd.

‘Een verrassend grand café in dit Brabantse dorp, met een aantrekkelijke inrichting.’ En in deze ambiance krijgt ons jurylid prima koffies voorgeschoteld. Over de lungo noteert hij: ‘De smaak van de koffie is mooi in balans met een plezierig licht bittertje. Mooi rond in de mond en een plezierige afdronk.’ Wel is de temperatuur hoog. Ook de cappuccino valt in de smaak. ‘Deze is zoals je van een cappuccino mag verwachten, koffie en de melk zijn prima in balans. Een reden om voor terug te komen.’ Wel krijgt hij graag een glaasje water bij de espresso.
Dorpsstraat 86, Aarle-Rixtel
Brander: Peeze
machine: Dalla Corte
melk: Naarmann houdbaar
koffie (lungo) €2;
espresso €2
cappuccino €2,50