artikel

Koffie Top 100 2015 nummer 6: Hugo Oosterhout, Oosterhout

Café

De Oosterhoutse vestiging van Hugo neemt de plek hoog op de ranglijst over van die in Gorinchem, vorig jaar op plek 11. Hugo Oosterhout is een mooie espressobar aan de markt, met een gezellig terras voor de deur.

Koffie Top 100 2015 nummer 6: Hugo Oosterhout, Oosterhout
De barista is vriendelijk en kundig, en weet mooie koffies te bereiden. Alles wordt netjes geserveerd op een metalen plateautje. De americano is prima in balans, al zitten er geen pieken in de smaak. De espresso heeft een prachtig tijgervel en een volle body. ‘Een heerlijke explosie in je mond waarbij allerlei smaken links en rechts over je tong lopen met een lekkere chocoladeachtige afdronk’, noteert de jury tevreden. Ook de cappuccino is goed uitgebalanceerd van smaak en wordt geserveerd met mooi symmetrische latte art. Het is een feestje om te zien hoe ze hier met koffie omgaan.

Markt 24, Oosterhout
Espressobar-hugo.nl

Brander: Illy
machine: Kees van der Westen Spirit
melk: Campina vers;

Prijzen
koffie (americano) €2,4o
espresso €2,20
cappuccino €2,70