artikel

Koffie Top 100 2015 nummer 60: Lot Sixty One – Urban Outfitters, Amsterdam

Café

Eind mei geopend als tijdelijke pop-upstore in de hippe kledingzaak Urban Outfitters in de Kalverstraat. Maar de samenwerking beviel zo goed dat de coffeecorner inmiddels een permanente status heeft gekregen. De moedervestiging aan de Kinkerstraat werd vorig jaar nog uitgeroepen tot mooiste koffievenue van het jaar.

Koffie Top 100 2015 nummer 60: Lot Sixty One – Urban Outfitters, Amsterdam
Barista Dominique serveert koffies in kartonnen bekers, door het ontbreken van een spoelmogelijkheid kan het niet anders. De americano is wat vlak, een tikje vettig en licht zoet. Desondanks heeft de koffie een prettige bite en tonen van gebrande karamel en chocola. In de espresso ervaart ons jurylid wel erg donker gebrande bonen, de cappuccino is een stuk beter. ‘De zoetheid van de melk geeft een prachtige balans met de bittere chocolade, met in de afdronk laurier.
Kalverstraat 31-33, Amsterdam
Brander: Lot Sixty One
machine: Kees van der Westen Mirage
melk: AH biologisch
Prijzen
koffie (americano) €2
espresso €2
cappuccino €2,5o