artikel

Café Top 100 2016 nr.43: Sijf, Rotterdam

Café 7245

Sijf is één van de drie cafés in deze lijst uit de stal van Herman Hell en zijn Hell’s Kitchen Horeca Groep. En alhoewel zijn cafés en hijzelf Rotterdamser dan Rotterdams zijn, spant Sijf op dat gebied wel de kroon.

Café Top 100 2016 nr.43: Sijf, Rotterdam

Alleen al de locatie, de Oude Binnenweg, heeft in de havenstad – en ook ver daarbuiten – een roemruchte reputatie. Van de straat wordt al in de 15e eeuw melding gemaakt en al sinds de 17e eeuw is hij bebouwd. Dan Sijf: prachtig oudbruin café in art-decostijl. En dan die bierkaart, een plaatje. Amstel als huispils en daarnaast een keur aan speciaalbieren, waarvan uiteraard een mooi aantal van de Rotterdamse Kaapse Brouwers. En dat dit een café voor deze lijst is, lezen we in het juryrapport: ‘Dit is hoe een café moet zijn. Sfeervol, warm, huiskamergevoel. Attente medewerkers met hart voor de zaak.’

Oude Binnenweg 115b, Rotterdam
Sijf.nl

Gastheer: Herman Hell
type: eetcafé
open: 7 dagen
kaart: ontbijt, lunch, diner, borrel
fluitje €2,40 vaasje €2,60 koffie €2,40

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels