artikel

Café Top 100 2016 nr.80: Desafinado, Middelburg

Café 812

Aan de voet van de verlichte Lange Jan vinden we Desafinado, wat zoiets betekent als ‘uit de toon’. Maar hier is niets waarop dat van toepassing is.

Café Top 100 2016 nr.80: Desafinado, Middelburg

Het terras oogt gezellig, met een fijne wijn- en bierbar. Binnen is het ruim en licht en draait alles om muziek. De bar met piano-accenten, de muurversieringen en een klein podium verraden dat zuivere jazztonen worden gespeeld. Medewerkers zijn vlot en netjes, en ondanks dat ze zichtbaar al een lange warme dag achter de rug hebben, voelt hun begroeting oprecht. Ze stralen echt uit dat ze plezier hebben in hun werk en het onderling goed kunnen vinden. En dat is goud waard: om voor gasten een prettige sfeer neer te zetten is het van belang dat de sfeer tussen de medewerkers ook goed is. Daar hoeven ze zich hier geen zorgen om te maken.

Koorkerkstraat 1, Middelburg
Desafinado.nl

Gastheer en -vrouw: familie Minnaert
type: biercafé-restaurant
open: 5 dagen
kaart: lunch, diner, borrel
fluitje €2,30 vaasje €2,50 koffie €2

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels