artikel

In the mix: Mezcal Queenspark Swizzle

Café

Bartenter Wouter Bosch van The Duchess in Amsterdam geeft met deze cocktail een twist aan een klassieke Tiki cocktail.

In the mix: Mezcal Queenspark Swizzle

Ingrediënten
* 50 ml Illegal Mezcal Reposado
* 20 ml limoenjuice
* 20 ml suikersiroop
* munt
* Angostura Bitters
* crushed ijs
* Libbey Pineapple glas

Bereiding
Doe een hand vol met muntblaadjes in het Pineapple glas. Voeg vervolgens crushed ijs, verse limoensap, de suiker, de Mazcal Reposado toe in het glas. Met een swizzle stick meng je de drank. Vul het glas tot slot met crushed ijs en voeg hieraan de bitters toe voor kleur en smaak. Decoreer de Mezcal Queenspark Swizzle met een leuke Tiki decoratie of verse munt.