artikel

Koffie Top 100 2016 nummer 38: De Houtloods, Tilburg

Café

We letten natuurlijk vooral op koffie, maar dat wil niet zeggen dat een interieur ons niet beroert. Wát een mooie zaak is De Houtloods in de Spoorzone in Tilburg. Industrieel en dan nu niet in de betekenis van oude zooi, maar gewoon prachtig. Sfeer goed doorgevoerd, stijlvol bedrijf!

Koffie Top 100 2016 nummer 38: De Houtloods, Tilburg

Het is in eerste instantie een restaurant – als je geluk hebt, zit je bijna in de keuken – maar de koffie is bij deze horecagelegenheid zeker geen bijzaak. Hier in Tilburg krijgen we een mooie espresso. Rins, spannende smaken. Intens zoals het hoort te zijn. En van de presentatie zijn we echt onder de indruk. Een mooi servies en iedere koffievariatie krijgt zijn eigen side dish. Bij de espresso zijn dit kunstwerkjes van chocolade en bosbessen. Dit is beleving.

Burgemeester Brokxlaan 1041, Tilburg
Houtloods.com

Brander: Mocca d’Or; machine: Nuova Simonelli; melk: Friesche Vlag houdbaar; koffie (lungo) €2; espresso €2; cappuccino €2,30.