artikel

Koffie Top 100 2016 nummer 66: Bar Lekker, Huissen

Café

Het kleurrijke Huissen ligt een beetje verstopt. Achter Arnhem en net voor de grens met de oosterburen. Tot 1816 viel het stadje onder Duits bestuur en die status aparte wordt tot op de dag van vandaag gekoesterd.

Koffie Top 100 2016 nummer 66: Bar Lekker, Huissen

Er is opvallend veel horeca in dit plaatsje, zoals ook Bar Lekker. Aansprekend exterieur, donkergrijze zitjes voor het pand die prima harmoniëren met de donkergrijze gevel. Ook binnen is alles schoon, smaakvol en verzorgd, met een hoofdrol voor de tinten paars, wit en bruin. Deze basiskleuren komen ook terug als de koffies op tafel worden gevraagd. De in een paars kopje geserveerde espresso wordt vergezeld door een smakelijk puntje boterkoek, een glaasje water en een kannetje melk. De crema is erg mooi. Zowel kleur als dikte. De smaak heeft alles, en niks overheerst.
Gewoon goed gezet. In de lungo overheersen de bitters net iets te veel.

Vierakkerstraat 30, Huissen
Barlekker.nl

Brander: Peeze; machine: La Nuova Era; melk: Campina vers; koffie (lungo) €2,30; espresso €2,20; cappuccino €2,50.