'Cafés creatief in ontduiken rookverbod

'Cafés creatief in ontduiken rookverbod

In vier van de tien cafés in de Randstad wordt gerookt en veel horeca-instellingen bedenken hun eigen rookregels. Zoals roken toegestaan als er geen eters meer zijn of na een bepaald tijdstip.

Dat schrijft het AD maandag. De krant hield een steekproef onder bijna honderd cafés.

Ook veel grote horecazaken zouden zich niet aan het rookverbod houden. Om het risico op boetes te beperken en tegelijkertijd de klanten tegemoet te komen worden regelmatig eigen regels opgesteld.

Zo is het in sommige horecazaken mogelijk na een bepaald tijdstip te roken. Of zodra er geen eters meer zijn.

Roken gedogen

Momenteel wordt, naar aanleiding van een rechterlijke uitspraak, voorlopig het roken in horecazaken zonder personeel gedoogd. Minister Klink (Volksgezondheid) broedt nog op nieuwe wetgeving.

Het ministerie overweegt de controles te verleggen naar zaken waar de overtredingen het vaakst voorkomen. In restaurants en hotels zouden de rookregels wel goed worden nageleefd.

Bekijk deze collectie

Wetgeving

In deze collectie alles over wetten en regels waar de horeca mee te maken heeft. Van de recente wijzigingen in de pensioenwet tot inzichten in de Bibob-regelgeving. Leer hoe je aan wet- en regelgeving voldoet en hoe je vergunningen aanvraagt.