‘We zijn heel serieus bezig met acht andere locaties. In enkele gevallen hebben we wel een pand maar nog geen franchiser, in andere gevallen hebben we wel een franchiser maar ontbreekt de geschikte locatie. Daar werken we momenteel hard aan.’
Steden waar Doppio zich wil vestingen zijn Groningen (tweede locatie) Hilversum, Haarlem, Zwolle, Nijmegen, Utrecht, Amersfoort en Leeuwarden.
‘In drie steden gaan we openen in 2010. De rest verwacht ik in 2011 operationeel te hebben omdat we daar afhankelijk zijn van nieuwbouw.’
De koffieformule Doppio Espresso heeft naast eigen vestigingen ook een groothandel die levert aan horecabedrijven.
