Capelle is de aanstichter van de terugkeer van het bier, liet hij weten aan supermarktvakblad Distrifood.
Het karakteristieke Hengelose pilsje werd voor het eerst in 1879 gebrouwen. Tot grote ergernis van de lokale bierdrinker verdween Hengelo Bier van de markt wegens toenemende concurrentie.
Een expositie van Capelle over Hengelo Bier is vanaf 1 december te bewonderen in Hengelo. Vanaf die dag komt het bier ook weer op de markt.
