Traditionele pubmaaltijden worden Mexicaans

Traditionele pubmaaltijden worden Mexicaans

Het lijkt gedaan met de traditionele maaltijden in Britse pubs. Groot-Brittannië schakelt massaal over op buitenlandse gerechten. Vooral de afzet van Mexicaanse maaltijden steeg het afgelopen jaar spectaculair.

Pubmaaltijden met een Mexicaans tintje groeiden afgelopen jaar met 42 procent. En dat terwijl de traditionele pubgerechten zoals steak and kidneypie en fish and chips in populariteit daalden.

De cijfers tonen aan dat Britse pubs steeds beter inspelen op de veranderende vraag van consumenten. Die wil burrito’s, tortilla’s en gerechten met bonen en vlees. Het lijkt dan ook sterk op dat de typische Britse pubgerechten zeldzaam worden.