Bierverkoop daalt in Belgische horeca

Bierverkoop daalt in Belgische horeca

In België is vorig jaar vier procent minder bier verkocht dan in 2007. De daling is volledig te wijten aan de dalende bierconsumptie in de horeca bij onze zuiderburen.

De gemiddelde jaarconsumptie per Belg is overigens al langer aan het dalen. Vijftig jaar geleden sloeg de gemiddelde Belg per jaar nog 118 liter bier achterover, in 2008 is dit gedaald tot 82,6 liter per persoon. Ter vergelijking: de Nederlander dronk in 2007 gemiddeld 77,2 liter per hoofd van de bevolking (bron: Centraal Brouwerij Kantoor).

De cijfer voor België heeft de Federatie van Belgische Brouwers bekend gemaakt in Hoegaarden.

De daling van de bierconsumptie in de horeca wordt niet gecompenseerd door meer thuisgebruik.

In België zijn 124 brouwerijen die samen meer dan vierhonderd verschillende biertjes brouwen.