De herbergier wordt het middelpunt van de horecaspot ‘Den Bonten Os’ in het openluchtmuseum in Eindhoven. Hoewel de middeleeuwen zorgen voor een historische beleving rondom de herberg zijn hygiëne en HACCP-wetgeving aangepast aan de huidige tijd.
De herbergier heeft een team van drie vast medewerkers onder zich, plus diverse oproepkrachten. Het gaat hier om een seizoenscontract van mei tot en met oktober. Klik hier voor de vacature.
