Nieuwe wijnbar in Hilversum: Vintage

Nieuwe wijnbar in Hilversum: Vintage

Op vrijdag 1 april wordt de eerste wijnbar in et gooi geopend: Vintage. De initiatiefnemers zijn Kees en Jannemieke Verhoeff, eigenaren van restaurant Puur Smaeck in Hilversum. Wijnbar Vintage is gelegen aan het Biersteegplein te Hilversum. De bekende Hilversumse wijnexpert en -schrijver Hans Melissen, auteur van o.a. Château Poeha, zal Vintage officieel openen.

Bij Vintage worden verschillende wijnen van de wijnkaart per fles maar ook per glas aangeboden. De wijnkaart is samengesteld in samenwerking met wijnleverancier de Gouden Ton uit Laren en alle wijnen worden geschonken in het Oostenrijks glaswerk van het merk Riedel. Bij de wijnen worden ook hapjes geserveerd.

De opening vindt plaats op 1 april, met een optreden van de band Kid Stone onder leiding van Paul Grob.

Bekijk deze collectie

Menukaart

De menukaart is misschien wel het belangrijkste onderdeel van de bedrijfsvoering. Hier staat immers datgene wat je verkoopt. Hoe maak je een menukaart, wat zet je erop en welke prijzen horen daarbij? In deze collectie tips en inspiratie voor het maken van een winstgevende menukaart.