De vijf finalisten worden onaangekondigd bezocht in de loop van maart en april. Tijdens de Week van het Nederlandse Bier maakt organisator Het Biergenootschap der Lage Landen bekend wie de vijfde Bier en Gastronomie Award wint en restaurant Dégust in Hoogeveen opvolgt.
De Bier en Gastronomie Award is gericht op restaurants/eetcafés, waar bier-spijscombinaties hoog in het vaandel staan. Deze restaurants hebben een menukaart, die zijn voorzien van een biersuggestie.
Het Biergenootschap der Lage Landen is een gezelschap met leden uit de Nederlandse en Belgische bierwereld en zet zich in voor de promotie van bier. Daarbij combineert het de Nederlandse bierbekendheid met de Belgische biercultuur.
