De jury stond al een tijdje in de startblokken, maar de verlengde winter weerhield hen ervan de terrassen op te zoeken, die er grotendeels ook nog niet waren. Dat zal vanaf komend weekend anders zijn als de temperaturen boven de vijftien graden zullen uitkomen.
Uit alle aanmeldingen voor de Terras Top 100 die zijn binnengekomen, zijn ruim tweehonderd terrassen geselecteerd. Zij kunnen op een willekeurig moment een 'mystery visit' krijgen. Helder geïnstrueerd en goed getraind zullen juryleden door heel het land terrassen beoordelen op ondermeer service, hygiëne, producten en entourage.
Zodra alle beoordelingen binnen zijn zal de jury haar bevindingen ondeling delen en de toppers uit de eerste ronde selecteren. Zij zullen opnieuw bezocht worden en uiteindelijk zal er een winnaar uitkomen. Deze zal bekend worden gemaakt op het Terras Top 100 Event op 1 juli dat dit jaar plaatsvindt in Baarn bij restaurant Eemlust, de winnaar van vorig jaar.
