nieuws

Brussel wil bierbelevingscentrum

Café

In het centrum van Brussel moeten in 2018 de deuren openen van een heuse biertempel. In het ‘bierbelevingscentrum’ gaan educatie en entertainment hand in hand. 35 brouwers hebben hun medewerking toegezegd.

Brussel wil bierbelevingscentrum

De plannen voor het bierbelevingscentrum in het Beursgebouw zijn vrijdag 6 september gepresenteerd in de Belgische hoofdstad. Educatie en entertainment spelen er de hoofdrol. De bezoeker moet zijn neus- en smaakpapillen achterna.

Brouwproces

Met een tablet in de hand volgt hij een parcours langs de ingrediënten, het brouwproces, de gisting en het bottelen van bier.

Ook geeft het museum een overzicht van de rijke geschiedenis van het Belgische bierbrouwen sinds de 11e eeuw.

Proeven

Proeven kan er uiteraard ook. Een grote bar moet de dorstige bezoekers kunnen plezieren. 35 Brouwers hebben hun medewerking aan dit project al toegezegd.

Financiering

Of de biertempel in het Beursgebouw er uiteindelijk komt is nog niet helemaal zeker. De financiering voor de verbouwing en dergelijke , geschat op zo’n €22 tot €25 miljoen, is nog niet helemaal rond.

De goedkeuring van de politiek is er al wel. Brussel denkt met de biertempel extra toeristen te kunnen trekken.

Bron: ANP

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels