Fort Everdingen is tussen 1841 en 1847 gebouwd langs de Lek als verdedigingswerk. Het fort is tijdens de Tweede Wereldoorlog nog gebruikt.
Daarna gebruikte de Explosieven Opruimingsdienst Defensie het complex als trainingscentrum.
Wedstrijd
Het ministerie schreef een wedstrijd uit voor kopers van het fort. Uiteindelijk leverden achttien belangstellenden een plan in.
Kaas, mosterd en azijn
De bierbrouwerij is uitgekozen, omdat 'het stoere plan past in het stoere fort'. Behalve bier gaan de brouwers ook kaas, mosterd en azijn maken.
Bron: ANP
