De plannen van Hans Mosselman om de al jaren leegstaande discotheek in Tropicana nieuw leven in te blazen, worden gemeld door het AD.
Cultuur en eten
Volgens het dagblad wil de Rotterdamse ondernemer in de oude danstent 'een combinatie van cultuur en eten' gaan bieden.
Mosselman is bekend van het pop-up visrestaurant À la Plancha en heeft met zijn plannen de ambitie 'het pand terug te geven aan de Rotterdammers', aldus het AD.
Aloha Bar
Vorig jaar augustus opende de Rotterdamse koffiezaak Picknick in het voormalige buitenbad de Aloha Bar (bekijk hier een fotoreportage).
RotterZwam
Even daarvoor startten Siemen Cox en Mark Slegers in de kelders, de voormalige kleedruimtes van het personeel en de oude beautysalon van Tropicana, met RotterZwam.
Oesterzwammen
Er worden oesterzwammen gekweekt voor (onder andere) de horeca en consumenten en die groeien in koffiedrap van het eveneens in de Maasstad gevestigde Lebkov & Sons.
