De dominicanen zijn samen met de jezuïeten de grootste Nederlandse kloosterorde. De orde ontstond niet in een kerk, maar in een kroeg. Dat willen de dominicanen gedenken met het blonde bier Zondag, dat op fust in café 's te krijgen is.
Zondag
Achterliggend idee is dat mensen met een biertje in de kroeg makkelijk in gesprek raken. Daarom zijn ook bierviltjes gemaakt met daarop levensvragen. Het bier heet Zondag, omdat mensen op die dag de tijd zouden moeten nemen om samen iets te doen, vindt de orde.