Feiten en Cijfers 2017 van de Terras Top 100 2017

Feiten en Cijfers 2017 van de Terras Top 100 2017

Bijna 400 terrassen schreven zich in voor de Terras Top 100 2017. 125 overleefden ronde 1, 100 ronde 2. 11 van de 12 provincies zijn dit jaar vertegenwoordigd in de lijst en de meesten komen uit Gelderland en Noord-Holland; 17 stuks. De Terras Top 100 in cijfers.

De inschrijving voor de Terras Top 100 startte dit jaar in januari op de Horecava. Tot en met maart 2017 schreven bijna 400 terrassen zich in, waarop de 1e ronde van start ging.

Eerste 2 rondes

In de eerste ronde gingen de mystery guests van Mystery Review op pad. Zij bezochten en beoordeelden alle terrassen. 125 gingen er uiteindelijk door naar ronde 2. En het niveau was hoog. Wie onder de 8,9 scoorde, viel af. In ronde 2 ging de Vakjury op pad. Die bestond dit jaar uit 23 personen, uiteenlopend van oud-winnaars tot bedrijfsleiders van topterrassen, horecajournalisten en -adviseurs.

Totale score berekenen

Nadat de vakjury haar rapporten had ingeleverd werd de top-100 opgemaakt. Vakjury-scores tellen voor 80 procent mee, mystery visits voor 20 procent. 100 bedrijven gingen uiteindelijk door naar de Terras Top 100 2017. In de lijst zijn 11 van de 12 provincies vertegenwoordigd. Alleen Groningen ontbreekt dit jaar.

800 kilometer door 6 provincies

Nadat de voorlopige Terras Top 100 klaar was, is de hoofdjury bij elkaar gekomen. Zij hebben overlegd met de vakjury en uiteindelijk de top van de lijst bezocht. Dit waren aangekondigde bezoeken van een uur. En in 2 dagen tijd, bezocht de jury 6 provincies, een rit van in totaal zo'n 800 kilometer.

14.000 stemmen Publieksprijs

Naast de Provinciewinnaars en de Parel, werd ook De Publieksprijs uitgereikt. Een steeds populairder wordende prijs. De vraag is daarbij altijd: wie weet zijn achterban het best te mobiliseren. Dit jaar was dat Landgoed Het Rheins uit Enter. Van de ruim 14.000 uitgebrachte stemmen, ging zo'n 10 procent naar de Twentse onderneming.

Rapportages en mystery visits

Alle bedrijven die meegedaan hebben krijgen van de bezoeken de rapportages. Zowel uit ronde 1 als ronde 2. Bedrijven die de tweede ronde niet gehaald hebben, krijgen in het hoogseizoen een tweede mystery visit. Zo kunnen zij de resultaten hun bedrijf vergelijken in het voor- en het hoogseizoen.

Bekijk hier de complete ranglijst Terras Top 100 2017»

Inschrijven voor de Terras Top 100 2018 kan hier»

Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.