Fred en douwe city lounge

Aan de voet van de Sint Catharinakerk ligt het Doetinchemse Simonsplein, hét horecaplein in de stad. Hier dus ook het terras van Fred & Douwe. Het bedrijf is al jaren trendsettend in de regio en ‘tout hip Achterhoek’ weet de weg te vinden naar de loungebanken en overig terrasmeubilair. Zo ook vandaag: we moeten even zoeken naar een tafeltje, want het is –op z’n zachtst gezegd- stampvol. De aanwezige terrasrunners zijn dan ook razend druk. Toch worden we opgemerkt en al snel wordt onze bestelling opgenomen. Om alle tafels te bedienen draait de medewerker zich na onze bestelling al weer om voor een volgende bestelling, waardoor we niet kunnen vragen naar de gewenste tosti. We wachten geduldig tot we de koffie krijgen en doen het dan alsnog. De tosti laat een luttele vier minuten op zich wachten en smaakt prima. Een druk terras zijn ze hier duidelijk gewend.

Brink 28
www.fredendouwe.nl