Veneca: ‘twee miljoen maaltijden per dag’

De Veneca staat voor Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties. Grote contractcateraars als Sodexo, Compass/Eurest en Albron zijn hierin vertegenwoordigd evenals kleinere spelers. Zij zorgen voor twee miljoen maaltijden per dag. Voorwaar een belangrijke branche(vereniging). In dit Dossier nieuws en artikelen van Misset Catering over de Veneca als ook de cijfers van deze contractcateraars.