artikel

Genomineerden Beste Productinnovaties

Catering

Zo’n 30 producten maken kans op een van de drie Awards in de categorie Beste Productintroductie (Food, Drinks en Non-Food). De winnaars zijn daarvan zijn na een zorgvuldige beoordeling door een deskundige jury aangewezen.

Genomineerden Beste Productinnovaties

Producent Product
Bonduelle Easy Bag
Bunzl Design Disposables
Coca-Cola Coca-Cola Zero
Danone My Activia
Driessen Parelhoenfilet St. Tropez
Duni Duni Sous Scellage
Ecolab Sirafan Speed BNL
Ecolab Wash ‘n Walk
Fano Fano-Box Verpakking
Fano Pasta Salade Basis
Fruity King The Fruit Lab
Greencore Borgondi verse sandwiches
Henri ‘Duke of Berkshire’ procureur in jus
Henri 100% Biologische soep
Huis van Beleg Assortiment Hart voor Smaak
Ladessa Soro Filet Americain
Maggi Maggi Puree Plus
McCain McCain Lemon @ Pepper Cubes
Paardekooper Prismpack
Peijnenburg Hapklaar minder suiker
RFI/De Veluwse Banketbakkerij Appeltaart cranberry
RFI/Domini Crushed Ice
RFI/Excellent Food & Snack HHW Weiderijck Croquet
RFI/ Bite products Chateau Culinaire Amuse Lolly’s
Top Bakkers Ambachtelijk Biologische broodassortiment
Unilever Conimex sateh saus kant & klaar
Unilever Hellman’s vinaigrettes
Vrumona Royal club vers geperste sappen & smoothies
Zwanenberg Ik Kies Bewust Assortiment vleeswaren en kaas

Een deskundige jury heeft deze producten beoordeeld. Vanuit catering (c.q. inkoop) oogpunt deed Hans Emans (Prorest Catering, www.prorest.nl) dit en vanuit de voedingsector Berlinda de Beer (diëtist/voedingsdeskundige Grootverbruik Produktinformatie, www.gpidatabank.nl). Op het vlak van marketing gaf Peter van Ee (friends in business, www.friends-business.nl) zijn mening en Geert Cantrijn (Boom Packaging, www.boompackaging.com) deed dat als ervaringsdeskundige vanuit de verpakkingsindustrie. De jury werd gecompleteerd door Hans Schmeinck, redacteur/coördinator van Misset Catering. De organisatie was in handen van Babs van Zon (Kwaliteit in Hospitality en Facility Management gerelateerde vraagstukken, www.babs-nl.com) en Ruud Baljé (Xtra Communicatie, www.xtra-communicatie.nl).