artikel

Misset Catering Top 25

Catering

Een loodzwaar jaar waarin rake klappen zijn uitgedeeld. Toch kent 2011 een opvallend groot aantal winnaars. Krachtpatsers die zich niet onder het tapijt laten vegen, maar een behoorlijke toename van de omzet noteerden. Natuurlijk staat het rendement van de complete bedrijfstak in tijden van crisis onder druk, maar 2011 was lang niet voor iedere cateraar een verliesgevend jaar. Bekijk hier de Top 25 van grootste cateraars, gebaseerd op de cijfers van 2011.

Misset Catering Top 25

1. (1)* Sodexo Nederland
± €330 miljoen (€340)

2. (2) Albron
€321,1 miljoen (€290)

3. (3) Compass Group Nederland
± €285 miljoen (€241)

4. (4) Paresto
€90 miljoen (109 miljoen)

5. (-) Vermaat Groep
€65,4 miljoen (-)

6. (7) Jaarbeurs Catering Services (JCS)
61,2 miljoen (60)

7. (6) Koninklijke Van Den Boer Groep
€60 miljoen (70,2)

8. (10) Hutten Catering
€43 miljoen (37,5)

9. (11) Prorest Catering
€40 miljoen (€37)

9. (9) OSP Catering
€40 miljoen (40)

11. (9) SAB Catering
€38 miljoen (41)

12. (12) ISS Catering Services
€33,1 miljoen (31,5)

13. (-) Cormet Campuscatering
€25 miljoen (-)

14. (13) Vitam Catering
€24 miljoen (21,7)

15. (15) Appèl
€20,3 miljoen (18)

16. (14) RAI Catering
€18,1 miljoen (18,1)

17. (-) PDX Services
€15 miljoen (-)

18. (17) Arron Group
€10,2 miljoen (10,1)

19. (18) Vineyard Company
€6 miljoen (5,5)

20. (-) Kasteelfeesten
€5 miljoen (4,5)

21. (19) Van der Linde Catering + Evenementen
€3,5 miljoen (4,8)

22. (-) Bos&Bos Catering
€3,4 miljoen (2,5)

23. (20) Cuisine on Tour
3,1 miljoen (2,6)

24. (21) Van Lier Bedrijfscatering
€2,5 miljoen (2,5)

25. (22) Leo op het Werk
€2,4 miljoen (2,2)

*Tussen haakjes staat de positie van vorig jaar.

Een uitgebreide toelichting op deze Top 25 staat in Misset Catering, juni 2012.