Dit blijkt uit onderzoek dat maandag is gepubliceerd. De proef is in tien scholen in Stockholm en omgeving gedaan met kinderen van zes tot tien jaar. Het verbod op overbodige suiker ging gepaard met het aanbieden van evenwichtige maaltijden.
Minder dikke kinderen in suikerarme scholen
In Zweedse scholen waar snoep en suikerhoudende frisdranken zijn verboden, is het aantal kinderen met vetzucht of overgewicht in vier jaar tijd met 6 procent gedaald.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
