SAB kiest tijdens de Week van de Smaak voor streekgerechten als invalshoek. Zo biedt het gasten speciale smaakmenu’s met streekrecepten uit verschillende provincies. Ook introduceert de bedrijfscateraar de 100 procent biologische kroket.
Ter promotie van de smaakweek zijn er vijf speciale broodproducten samengesteld. Het pakket bestaat uit: Duivenkater, Zeeuwse bolus, Fries suikerbrood, Groninger notenkoek en Krenten wegge.
Productmanager Judith Veerman van SAB Catering uit Zwanenburg laat weten dat er vanuit de locaties veel positieve reacties binnenkomen op de cateringinitiatieven rond de eerste Week van de Smaak.