Bonjo de belangvereniging voor gevangenen krijgt per maand zeker tien klachten over de maaltijden, zo wordt gemeld. ‘Met name mensen die voor het eerst in een huis van bewaring terecht komen, zijn helemaal in shock over wat ze te eten krijgen’, zegt woordvoerder Nico Epskamp.
De meeste gevangenismaaltijden worden geleverd door Sodexo. In het inspectierapport meldt de cateraar dat de smaak bewust vlak is gehouden. ‘Zo past het bij de gemiddelde smaakopvatting. Gevangenen kunnen zelf kruiden kopen om eraan toe te voegen.’
De inspectie is ook van mening dat de maaltijden er smakelijker mogen uitzien. Daarnaast zouden sporters en flinke eters niet genoeg hebben aan het gevangenisvoedsel.
