Zowel het aantal opdrachtgevers als de kwaliteit van de opdrachten zijn sterk toegenomen, aldus de directeur. ‘Wij gaan door op de ingeslagen weg om gastvrijheid en culinaire verzorging op topniveau te bieden. Hiermee onderscheiden wij ons van vele spelers op de markt.’
De trendcateraar wil ‘gecontroleerd’ en ‘kwalitatief’ groeien en gelooft in duurzame partnerships met zowel opdrachtgevers als leveranciers. Om aan deze ambitieuze doelstelling te kunnen voldoen heeft Cuisine on tour zich begin mei versterkt met vier nieuwe medewerkers: v.l.n.r. Sander van Kaam (management assistent) , Patrick van Rossum (salesmanager), Rene Koren (logistiek medewerker) en Gido van der Kamp.