Schippers is van oordeel dat de overheid het makkelijker moet maken om gezond te kiezen. ‘We moeten de voedingsindustrie aanspreken om minder verzadigde vetten te gebruiken en gemeenten moeten de buitenruimte zo inrichten dat kinderen niet ontmoedigd worden om buiten te spelen.’
Scholen zouden kinderen weerbaar moeten maken voor verleidingen. ‘Zoals we kinderen ook op een normale manier leren omgaan met seks, moeten ze ook leren wat normaal eten is. En ouderen die hun kinderen zonder ontbijt naar school sturen of chips meegeven als lunch moeten worden aangesproken.’
Roze koeken in de ban op school
Scholen moeten roze koeken in de ban doen in hun kantines en in plaats daarvan gezonde voeding verkopen. Dat zegt minister Schippers (Volksgezondheid) in het Algemeen Dagblad. Zij wil dat scholen hun verantwoordelijkheid nemen in de strijd tegen overgewicht onder kinderen. Ook moeten kinderen weerbaar gemaakt worden tegen de verleiding van junkfood en snoep.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
