De uitstraling van het nieuwe bezoekersrestaurant met winkel past in de sfeer van de onlangs gerenoveerde centrale hal van het ziekenhuis. Albron heeft een eigentijdse horecavoorziening gerealiseerd. Er is gekozen voor een open uitstraling waarbij eten en drinken in een gezellige omgeving centraal staat.
De gerechten worden vers en in het zicht van de gast bereid. Gasten zijn welkom voor koffie en lekkernijen. Daarnaast is er een gevarieerd aanbod van ontbijt-, lunch- en dinergerechten.
Het Westfriesgasthuis en Albron zijn samen verantwoordelijk voor de horecavoorziening aan gasten. Nils van Mourik, facilitair manager in het Westfriesgasthuis: ‘Deze samenwerking is een logische vervolgstap tussen Albron en Westfriesgasthuis. Het ziekenhuis wil de kennis van een professioneel horecabedrijf in huis halen om zo het beste voor de patiënt te krijgen.’
